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ElectricVanilla - Moda, Beleza & Lifestyle

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Sex | 25.06.10

Fim de Semana Saudável

Sábado

 

Pequeno-almoço

  • Salada de três tipos diferente de fruta fresta: verde (maçã, melão,kiwi), amarela ou cor-de-laranja (banana,ananás,manga) e vermelha (morangos,cerejas, uvas). Cubra com iogurte natural.
  • Um ovo mexido ou cozido com duas tostas de pão integral ou pão de centeio.

 

Almoço

  • Peito de frango grelhado (sem pele), servido com arroz integral e brócolos cozidos a vapor.
  • Duas fatias de pão integral ou três bolachas de aveia com cenoura e puré de batata, e para acompanhar, uma salada de tomate, alface vermelha, azeitonas pretas e cebola vermelha.

 

Jantar

  • Salmão cozido a vapor e servido com batatas novas, feijão verde e cenouras baby.
  • Esparguete integral à bolonhesa, preparado com carne picada de peru com pouca gordura, cogumelos, tomate fresco e ervas aromáticas.
  • Cuscuz de feijão branco com pimentos picados, cubos de beringela e de abóbora e um fio de azeite.

 

Domingo

 

Pequeno-almoço

  • Iogurte natural bio misturado com flocos de aveia, frutos secos e sementes (as de gergelim levemente tostadas dão um sabor magnífico).
  • Tomate e cogumelos grelhados com duas tostas de pão integral ou de centeio.

Almoço

  • Um sopa feita com tomate, uma raiz (cenoura, batata,nabo), uma crucífera (brócolos, couve-flor, couve lombarda), feijão (verde ou branco) e um pouco de pimenta preta.
  • Batatas no forno com beterraba e uns pedaços de queijo feta, acompanhadas com três das suas verduras preferidas, cozidas a vapor.

Jantar

  • Tofu (ou grão-de-bico), mini-maçarocas de milho e ervilhas, saltedos num pouco de óleo de gerlim e servidos com ovos ou talharim de arroz.
  • Frango grelhado com alface, cebola e pepino, servido com um pão integral pequeno.
  • Peixe branco cozido a vapor (bacalhau, pescada, pregado...) com limão, acompanhado de ervilhas frescas, cenouras e alho picado.